37 Unsere Kunden Mitglieder-Magazin 2022 | VR Bank Mittelhaardt eG Traditionell der Pfalz verpflichtet Aufgewachsen auf dem elterlichen Bauernhof wurde den Beschers die Liebe zu frischen Pfälzer Produkten schon früh in die Wiege gelegt. Bereits 1975 verkaufte Mutter Paula Bescher ihre eigenen Erzeugnisse auf dem Dreschplatz neben der alten Zufahrt zum Gewerbegebiet Bruch in Bad Dürkheim. Im Jahr 1980 stieg Roland Bescher, der Älteste von vier Geschwistern, in den landwirtschaftlichen Betrieb der Eltern mit ein. Mit seinem Bruder Georg entwickelte er dann die Idee, über die Produkte des elterlichen Hofs hinaus die Vielfalt des Obst- und Gemüsegartens Pfalz unter einem Dach zu bündeln und den Kunden zu präsentieren. Hierfür gründeten die Bescher Brüder 1993 BESCHERS MARKTHALLE in der Bruchstraße 1. Die Leidenschaft gehört seitdem der Vermarktung regionaler Pfälzer Produkte, die von ausgesuchten qualitäts- und umweltbewussten Pfälzer Erzeugern täglich frisch auf den Feldern geerntet werden. Größten Wert wird auf den persönlichen Kontakt zu den Landwirten vor Ort gelegt. Durch die dadurch möglichen kurzen Wege wird auch die unübertroffene Frische der Produkte, die der Kunde Tag für Tag in der Markthalle erlebt, erreicht. Wo immer es geht, wird die Angebotspalette aus regionaler Landwirtschaft befüllt und bei überregionalen Erzeugnissen auf kurze, umweltschonende Transportwege geachtet. Der Einkauf in der Region sichert Arbeitsplätze bei den Partnerunternehmen unter Einhaltung deutscher Arbeits- und Sozialstandards und wichtiges Know-how bleibt in Deutschland erhalten. Der Warentransport wird überwiegend in mehrfach verwendbaren Mehrwegkisten durchgeführt. Wo dies nicht möglich ist, wird die Verpackung recycelt. Einwegverpackungen aus Holz finden zum Beispiel in Sperrholzplatten eine neue Verwendung. Recycelte Kartonagen halten Sie jeden Tag in Form Ihrer Tageszeitung oder als Collegeblock Ihrer Kinder in den Händen. Folien und Kunststoffe werden zu Granulat verarbeitet und tragen somit zur ressourcenschonenden Herstellung neuer Produkte bei. Beschers Markthalle bedient die Wünsche ihrer Kunden. Auf verpackte Ware wird nahezu komplett verzichtet. Der Kunde hat so immer einen guten Blick auf die Ware und kann seine mitgebrachten Verpackungen, wie Körbe oder Obstnetze, selbst befüllen. Pfälzer Spargel wird während der Saison täglich frisch geschält. Mit modernster Spargelschältechnologie geschieht auch dies sehr ressourcenschonend. Grünabfälle wie etwa Kohlblätter und Karottengrün können Kunden direkt in der Markthalle belassen. Das „Grünzeug“ steht als Futter für Tiere kostenlos zur Abholung bereit. Weiterhin werden nicht verwertbare Grünabfälle zur Gründüngung auf den Ackerflächen der Lieferanten ausgebracht. Seit nunmehr 20 Jahren bietet die angeschlossene Blumenfachabteilung regionale Schnittblumen an. Gelernte Floristinnen binden stilvolle Sträuße nach individuellen Wünschen. Auf dem Freigelände befindet sich zusätzlich eine große Auswahl an Beet- und Balkonpflanzen, Kräutern im Topf und Gemüsesetzlingen von regionalen Zier- und Pflanzengärtnereien. Das Angebot wird mit der Dekoabteilung abgerundet, in der – wenn möglich – auch Artikel aus recycelten Materialien angeboten werden. Neben der langjährigen Belieferung Pfälzer Restaurants werden inzwischen seit mehr als vier Jahren auch verschiedene Unternehmen in der Region mit Obst- und Gemüsekisten für die Mitarbeiter versorgt. Seit nunmehr fast 30 Jahren bietet Beschers Markthalle Arbeits- und Praktikumsplätze an. Der Betrieb entwickelt sich ständig weiter und sieht positiv in die Zukunft. Text: Adrian Noering, Leiter Firmenkundenbank
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